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雪糕融化了什么樣
來源：搜狐  發(fā)布者：簡約  發(fā)布時間：2013-07-26 08:54:55
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小編購買了9種夏季銷量不俗的雪糕，從5毛錢的老冰棍和小布丁到6.3元一支的夢龍。針對網(wǎng)絡(luò)上“雪糕添加劑越多越難融化”的說法，小編進行了一個簡易的試驗。將買來的雪糕放在正午烈日下曬了3個小時，看看融化之后的雪糕是不是真的能反映添加劑的多少呢？

    小編購買了9種夏季銷量不俗的雪糕，從5毛錢的老冰棍和小布丁到6.3元一支的夢龍。針對網(wǎng)絡(luò)上“雪糕添加劑越多越難融化”的說法，小編進行了一個簡易的試驗。將買來的雪糕放在正午烈日下曬了3個小時，看看融化之后的雪糕是不是真的能反映添加劑的多少呢？ 伊利冰工廠清爽藍莓冰棒 伊利冰工廠清爽藍莓冰棒 伊利巧樂茲經(jīng)典巧戀果 伊利巧樂茲經(jīng)典巧戀果 天冰老冰棒冰棍 天冰老冰棒冰棍 和路雪夢龍杏仁松露巧克力口味冰淇淋 和路雪夢龍杏仁松露巧克力口味冰淇淋 蒙牛布丁雪糕 蒙牛布丁雪糕 蒙牛蒂蘭圣雪麥片脆皮雪糕 蒙牛蒂蘭圣雪麥片脆皮雪糕 雀巢笨NANA水果味果凍冰棍 雀巢笨NANA水果味果凍冰棍 美登高紅豆沙奶油雪糕 美登高紅豆沙奶油雪糕 八喜棒冰淇淋香草口味 八喜棒冰淇淋香草口味 對照雪糕融化速度、融化后的液體狀態(tài)和添加劑種類數(shù)，小編發(fā)現(xiàn)“雪糕添加劑越多越難融化”并不普遍適用。伊利冰工廠和美登高紅豆沙，添加劑種類均有10余種，但融化速度也比較快。八喜棒冰淇淋只有4種添加劑，但融化速度比較慢。據(jù)小編觀察，融化的速度受雪糕的原料、產(chǎn)品類型等影響。如果外層有果凍或巧克力包裹，融化速度就會較慢；而如果雪糕中有比較奶油、巧克力等比較粘稠的原料，自然也會影響融化速度，而且融化后的液體比較粘稠。

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